كيتو دايت ثورة في عالم التخسيس السريع
ماهو رجيم كيتوجينك دايت أو keto Diet هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات معتدل البروتين و مرتفع الدهون ومعروف بأسم كيتو دايت ويجعل هذا النظام الغذائي الجسم يحرق الدهون بدلا من الكربوهيدرات، هذا الأمر يجعل الجسم أكثر فعالية في حرق الدهون و خسارة الوزن , مما يزيد من إمدادات الطاقة إلى الدماغ، ويساعد في علاج العديد من الأمراض منها السرطان والصرع.
ما هو نظام كيتوجينيك دايت أو كيتو دايت
الكيتو دايت ” keto Diet ” هو نظام غذائي منخفض السكريات يهدف للحصول على الطاقة من الدهون والبروتينات بدلا من السكر ، حيث يعتمد فيه الشخص على التغذي على البروتينات والدهون وعدم الاقتراب نهائيا من النشويات “الكربوهيدرات” .
عند تناول 50 جرام أو أقل يوميا من السكريات سوف ينتهي مخزون الجسم من السكر خلال 3 أو 4 أيام , وبعد ذلك يبدأ الجسم في استخدام البروتينات والدهون في إنتاج الطاقة وهذا يؤدي لـ خسارة الوزن ويسمي بكيتوسيس .
كيتوستس”ketosis ” ( الكيتونات) هي جزيئات دهنية صغيرة تنتج في الكبد , تستهدف الدهون في جميع مناطق الجسم.
أنواع الـ كيتو دايت “ketogenic Diet “
1 – النظام الغذائي الكيتوجينيك المعياري Standard ketogenic Diet
هو النظام الأساسي للكيتوجينيك حيث تقلل نسبة الكربوهيدرات لــ 5% , ويحتوي من الدهون 75% , والبروتين 20%
2 – النظام الغذائي الكيتوجينيك الدوري Cyclic ketogenic Diet
نظام غذائي يحتوي على فترات من إرتفاع الكربوهيدرات مثال خمس أيام كيتونية ويومين للكربوهيدرات العالية ، ويستخدمه لاعب كمال الأجسام المحترفين للحصول على أعلى قدر ممكن من الكتلة العضلية ,حرق أكبر قدر من الدهون
3 – النظام الغذائي الكيتوجينيك المستهدف Targeted Ketogenic Diet
نظام غذائي لممارسي الرياضة ، حيث يتيح إضافة الكربوهيدرات جميعا قبل التمرين بنصف ساعة وبعد التمرين , وتنتهي نسبة الكربوهيدرات اليومية مع التمرينات .
نصائح قبل البدء في نظام رجيم الكيتوجينيك
- يجب عمل كافة التحاليل اللازمة والفحوصات للتأكد من عدم وجود أي مشاكل صحية تمنع من البدء في نظام keto Diet.
- استشارة طبيب التغذية للتأكد من أن كيتو دايت يصلح لنوعية أجسامنا .
- الصيام 3 أيام متتالية قبل البدء في النظام للوصول لحالة الكيتوستس .
- الإكثار من شرب الماء لأن به العديد من الفوائد .
- استخدام Targeted Ketogenic Diet إذا كنت تمارس الرياضة للحصول على أفضل نتيجة من ketogenic Diet .
- إذا استخدمت Cyclic ketogenic Diet الحرص على النشاط العالى حتى تتخلص من طاقة الكربوهيدرات بسرعة .
- أحرص على أن لا تقل مدة النظام عن 14 يوم .
وجبات كيتوجينك دايت مسموح بها في نظام الكيتو
- جميع أنواع اللحوم
- الدجاج والطيور بصفة عامة
- البيض
- الجبنة القريش
- الزبدة
- زيت الزيتون
- زيت بذر الكتان
- زيت جوز الهند
- زيت الفول السوداني
- الأفوكادو
- الكاجو
- الشاي والقهوة بأنواعها بدون سكر
- الستيفيا
